بشكيطو بالشكلاطة
 

http://www.sonna3ma.com/forums/image...me/islas54.gif


تسلمي أختي منيبة إلى الله على الوصفات انشاء الله راح أحط كمان وصفات لتعم الفائدة.










- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى

- 2/1 1 كوب ماء

- 3 ملاعق صغيرة شكلاطة بودر
- 500غ زبدة
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام
- 4/1 كوب حليب بارد
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)

2) يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

3) تمزج الزبدة بشكل جيد مع مزيجالخليط الاولثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

4) يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الباتسيير وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

5) يغطى البسكويت المحشي بكريمة د بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

6) يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.

البريوات بالتمر
 

سلو المغربي
 

المقادير

كيلو طحين

نصف كيلو سمسم محمص
و ملعقة كبيرة يانسون
و ملعقتين قرفة بودرة
و كوب سكر ناعم
نصف كيلو لوزمخمر او مقلي مطحون
و 1000غرام زبدة
مسكة حرة قليل
و 300 غرام عسل

الطريقة

يحمص الطحين ناشف و يغربل و يضاف السمسم المحمر المطحون و اللوز و باقى المقادير و تذوب الزبدة و العسل و تضاف للخليط ثم يفرك حتى تتجمع المقادير ثم يصب فى طبق على شكل هرم و يزيين بالسكر و اللوز

بالصحة و الراحة

يتبع

الرغايف
 

الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور

يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح الخميرة الممزوجة بقليل
من الماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة ندلكها جيدا ثم ندعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة ترش بقليل من السميد.
تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور

تطهى فوق مقلات من الوجهين

تقدم إما بالعسل أوالمربى

إتمنى إن تنال لإعجابكم

نصنع كويرات على هدا الشكل

http://img49.exs.cx/img49/5327/ri16bn.png

ندهن الكويرات بقليل من الزيت

http://img49.exs.cx/img49/1688/rif24mn.png

نشرع في تمديد الكرة (التوريق)

نرش بقليل من الزبدة و نرش بالسميد

http://img49.exs.cx/img49/5371/rif49jd.png

تطوى على شكل الظرف

http://img49.exs.cx/img49/1838/rif69qt.png

http://img49.exs.cx/img49/5668/rif73rn.png

تطهى في التيفال و تحمر من الجوانب

http://img49.exs.cx/img49/3581/rief4rh.png

و تقدم الى جانب الشاي

http://img49.exs.cx/img49/4418/rif94tn.png

شهية طيبة

يتبع

فقاص بالكاوكاو واللوز
 

الله عليك حبيبتي
شو هالوصفات الحلوين
الله يخليك ياااااااااااارب و لا يحرمني
من وصفاتك
و الله بهيك راح نعرف الكل بوصفات المغرب
و يااااااارب تنال اعجابهم
مشكوووووووووورة كثيييييييير لانو عم تنزلي
وصفات مغربية يا بنت بلادي
مشان كل أحبتنا في الله يستفيدو
تسلميلي يارب

السلام عليكم تسلم الايادى اشكال جميلة ممكن الواحد يجرب ويقول رايه شكل الفطاير جميل ممكن من غير خميرة قولى لى واكون شاكرة

جزاك الله خيرا اختي على هده الوصفة
مشكووووووووووووووووووووووورة