السلام عليكم اختى قطرات
مشكورة معلاومات مئة بالمئة صحيحة

تسلمي أختي قطرات الندى على الموضوع
فعلا زيت الزيتون جد مهم...
و خير دليل أن الله عز و جل دكرها في الكثير من الايات من بينها.

يقول الله تعالى في سورة النور :

{ اللّهُ نُورُ السّمَاوَاتِ وَالأرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ
فِي زُجَاجَةٍ الزّجَاجَةُ كَأَنّهَا كَوْكَبٌ دُرّيّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ
لاّ شَرْقِيّةٍ وَلاَ غَرْبِيّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيَءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نّورٌ عَلَىَ نُورٍ
يَهْدِي اللّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَآءُ وَيَضْرِبُ اللّهُ الأمْثَالَ لِلنّاسِ وَاللّهُ بِكُلّ شَيْءٍ عَلَيِمٌ .}

والميزة الثالثة هي أن كل أنواع الزيوت تتأثر بالحرارة وتتحول الى مواد سامة تؤدي الى مرض السرطان ولكن زيت الزيتون يتحمل الحرارة ولايؤذي الجسم حتى ولو تم استعماله مراراً وتكراراً[/*************************************************: o
:o
:o
:o
الاخت العزيزه هذه المعلومه خطأ ولهذا اود ان اصحح المعلومه لديك وللاخوه فان زيت الزيتون اذا رفعت حرارته لدرجة الغليان يصبح سام ومؤكسد وحتى طريقة عصر الزيت اذا كانت عن طريق رفع حرارته للعصر يصبح الزيت مؤكسد وهذا ماثبت بالمختبر
وعليه يفضل اكل زيت الزيتون باردا واذا كان لا بد من الطعام عدم رفع درجة الحراره الى الغليان
والسلام عليكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد ان اضيف معلومة صغيرة عند الطهي بزيت الزيتون يضاف اليه القليل من الماء هكذا لن يتاكسد
لان زيت الزيتون يحتوي على البوليفونات تحول دون تاكسد الزيت
اشكرك اختي الحبيبة على مواضعك القيمة والرااااااائعة
دائما متالقة ومتميزة
تسلمي اختي الحبيبة قطرات الندى
وفقك الله ورعاك وسدد خطاك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة attayiba السلام عليكم ورحمة الله وبركاته