ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   ملف للحلويات المغربية بالصور (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=3253)

منيبة الى الله 25-09-2006 11:30 PM

أختي saryh اهلا بيكي ومشكوووووووووووووووورة عتى مرورك العطر وكلامك الطيب,:rolleyes:

منيبة الى الله 02-11-2006 12:19 AM

http://sihamdawdi.jeeran.com/ka3b.gif

700g لوز بودر g =الغرام
170g سكر بودر
3 قطرات من ماء لوز

3 أبيض بيض
رقائق اللوز

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180
أخلطي اللوز مع السكر و ماء اللوزأضيفي أبيض بيض
واعجني حتى تحصلي على خليط لين .
خذي قطعة صغيرة من الخليط و اجعليها على شكل قضيب ثم زشيه برقائق اللوز و أديري الاطراف قليلا حتى تحصلي على شكل الهلال
ثم ضعيها فوق صفيحة مغطات بورق sulfurisé.
واتركيها لمدة 15 دقيقة في الفرن.

أمة_الله 02-11-2006 01:09 AM

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله تبارك الله أختي منيبة ...على إبراز أصالة بلادنا الحبيب *المغرب*
موضوع رائع ومميز ... جزاك الله خير يا المغربية...
يا اللي مشرفانا بمواضيعها الزووووويييييييينة بزاف...

صفاء الروح 02-11-2006 01:21 AM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اختي المنيبة الى الله
شو بدي احكي
ما شاء الله عليك كثيييييييييير
على كل هذه الوصفات المغربية
و الله الي الشرف انك بتنزلي مثل هذه المواضيع
و راح أثبت موضوعك
لانه راااااااااااااااااااائع
مشكورة كثييييييييير على المجهود
تسلمس و بتمنى ما تحرمينا من جديدك

منيبة الى الله 03-11-2006 05:21 PM

الغالية أمة الله ,,الله يبارك فيك ..وكتبي لنا شي وصفة مغربية حتى إنتين؟

منيبة الى الله 03-11-2006 05:24 PM

جزاك الله خيرا حيبتي قرة العين على إعادة تثبيت الموضوع..

وإنتظري مني المزيد,,

قريبا إن شاء الله سنتفرغ للمطبخ المغربي...شهيوات بلادي..

منيبة الى الله 03-11-2006 05:26 PM


http://www.moderncafe.net/vb/attachm...6&d=1145476822



المقادير:



500غرام دقيق




250غرام حليب



100غرام سكر


80غرام زبدة مذوبة

20غرام خميرة العجين

ملعقة شاي خميرة الحلوى

2ملاعق سمسم

2ملاعق بذور الشبت

قبصة ملح

بيضة
للتزيين:

بيضة+سمسم


الطريقة:



في اناء نضع الدقيق + خميرة + سمسم + بذور الشبت + ملح + سكر + بيضة + زبدة و الحليب نخلط الكل حتى نحصل على عجين رطبة و متماسكة,بعد ذلك نشكل كورات متوسطة الحجم نضعهم في صينية الفرن نتركهم لمدة ساعة ندهن الوجه بالبيض و نرش شوية من السمسم و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا لييأخدوا اللون المحمر كما مبين في الصورة.






Nassi 04-11-2006 01:51 AM

تبارك الله عيك أختي منيبة،، وصفاتك روووووووووووعة
متابعين معكِ.. واصلي

صفاء الروح 04-11-2006 11:03 PM

الله يخليك يا رب
و بالتوفيق يا اختي
و انا كمان راح انزل
وصفات مغربية
شهيوات بلادي

ريحة ند 07-11-2006 01:51 PM

آخر وحدة وش اسمها


الساعة الآن : 12:11 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 13.44 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 13.01 كيلو بايت... تم توفير 0.43 كيلو بايت...بمعدل (3.20%)]