ملتقى الشفاء الإسلامي - ودااااعااا كوكيز امريكانا

ودااااعااا كوكيز امريكانا :::واهلا كوكيز لا تحزنيييين؛؛؛؛لاااا يفووووتكم اخيييرا::::؛

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمقاطعة كوكيز امريكانا

كوكيز لا تحزنين

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879259.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878379.jpg

المقادير:

كوب ونصف زبدة لينة
ثلاثة ارباع الكوب سكر
رشة ملح
شوي فانيليا
نصف كوب نشا
3 كوب او اكثر دقيق على حسب الحاجة

الطريقة :

سهلة وبسيطة جدا

نخلط الزبدة والسكر لتصبح كريمي

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878409.jpg

ثم ننخل الدقيق والملح والنشا والفانيليا معا ونضيفهم لخليط الزبدة والسكر

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878648.jpg

الى ان تتكون لدينا عجينة طرية

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878684.jpg

نضعها بالبراد ربع ساعة لتبرد وتجمد شوي لكي يسهل علينا الشغل بها

ثم نفردها في كيس نايلون ونرشها بالسكر الخشن ونقطعها بالقطاعات ونصفها بصينية الفرن

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878823.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878848.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878803.jpg

نضعها بالفرن ونحمرها من تحت فقط ونتركها لتبرد تماما ثم نشيلها من الصواني

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878956.jpg

ونقدمها

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241878974.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879019.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879054.jpg

جدا جدا لذيييذة وبنفس طعم كوكيز امريكانا بالضبط

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879126.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1240904887.jpg

لااااا تفوووتكم
رهييييييييييبة

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879182.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879200.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879229.jpg

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241879243.jpg

وهذي صورة القطاعات للي سألو

http://forum.lahaonline.com/uploaded...1241892615.jpg

م