ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=111613)

أم عبد الله 09-11-2010 10:42 PM

سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 


لكـم المقادير ..




http://www.muslmah.net/images/images...1189a30b17.jpg




خمس قطع سمك فيليه
اثنين فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومة
بصلة شرائح
3 فص ثوم مفروم
ملعقه طعام كاري
ملعقة طعام بهارات مشكله
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
كاس لبن
كوب ماء




الطريقة :




نحمس البصل في الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي






http://www.muslmah.net/images/images...50ac03090a.jpg



http://www.muslmah.net/images/images...8e3548ede9.jpg



نضيف اللبن و الماء و الفلفل الحار ونتركه لمدة عشر دقائق
حتى يتجانس مع بعضه البعض






http://www.muslmah.net/images/images...ccf892bf66.jpg



ثم نضيف السمك ونتكره ع النار لمدة ربع ساعه الى ان يستوي






http://www.muslmah.net/images/images...dc62b870a0.jpg







http://www.muslmah.net/images/images...65305c7a63.jpg




نزين الطبق بالكزبرة







http://www.muslmah.net/images/images...e063099156.jpg



http://www.muslmah.net/images/images...4f9d90a43a.jpg






http://www.muslmah.net/images/images...b17c3a5f10.jpg






http://www.muslmah.net/images/images...122ed86fe2.jpg

جوهرة الجنة2 15-12-2010 06:39 PM

رد: سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 
جزااك الله خيرا

قسامية غزه 17-12-2010 08:24 PM

رد: سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 
بارك الله فيك اختي

نهر الكوثر 21-12-2010 08:38 PM

رد: سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 
بارك الله فيك اختي ام عبدالله

البر الامن 21-12-2010 09:19 PM

رد: سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 
تسلم الايادي يا غالية

محمد أبوفيصل 22-12-2010 02:19 AM

رد: سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 
طرح رائع ومميـــــــــز

ورد جوري 22-12-2010 04:58 PM

رد: سمك الكاري الهندي الحار‏ بالصور
 
تبدو شهيه
:)
بارك الله فيكِ اختي الحبيبه


الساعة الآن : 04:54 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 12.01 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.66 كيلو بايت... تم توفير 0.35 كيلو بايت...بمعدل (2.88%)]