ملتقى الشفاء الإسلامي - الأيس كريم/les glaces....مجربة

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - الأيس كريم/les glaces....مجربة (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=19167)

الأيس كريم/les glaces....مجربة

برغبة من احد الاخوات الكريمات
انا راح انزل وصفة الأيس كريم
مجربة انا بعملها بنفسي
يارب تنال اعجابكم
ما أطول

المقادير:

6 بيضات
حك نستلي
3 ملاعق كبار سكر صقيل
3 فاني
كريم شانتيي créme chantillyينكهة الفاني
نصف لتر حليب
نسمات و ملونات...الفريز و الملون الاحمر/ بستاج و ملون أخضر/ الكاكاو

الطريقة:

1-ناخد أبيض البيض و نطربه مع السكر الصقيل حتى يصبح مثل التلج
بحيت ادا قلبتي الاناء لا يسقط الخليط لشدة تماسكه

2-نطرب أصفر البيض مع نستلي حتى يتقال شوية

3- نطرب الحليب مع الكريم شانتيي و الفني جيدا حتى يصبح متل الكريم
أخيرا نخلط الكل في اناء كبير بالخلاط لتنسجم كل العتاصر
بعد ذالك نقسم الخليط الى أربع اجزاء
- الاول نتركه أبيض و هو الدي يكون بنكهة الفاني
-التاني تضيفين اليه نسمة الفريز و الملون الاحمر و تخلطين بالطراب الالي بالرقم 1 ليمتزج اللون
-التالت تضيفين اليه نكهة البستاج و الملون الاخضر بنفس الطريقة تخلطين لتنسجم كل العناصر
أخيرا تضيفين الكاكاو و تخلطين لتنسجم كل العناصر و ليصبح لون موحد
و اخيرا ضعيها بالمثلج حتى تتجمد
و تصبح صالحة للأكل
يم يم يم يم يم يم
:ppu

هاااااااااااام جدا:
لا تضيفين الملونات بكثرة من البداية
لانها تعطي اللون بسرعة و المثلجات لا يجب ان تكون فاقعة اللون
فقط وردي و اخضر فاتح بلون البستاج
و لكل أذواقه
صحتين و هنى .......يارب تنال اعجابكم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشكورة اختى على الموضوع

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
مشكورة اختي الكريمة نور من الله
على المرور و الرد لطيب
بالتوفيق

يميميميميم

هم هم

ممممممممم

تسلمى يا قمر على الوصفة الجميلة

انا من محبى الايس كريم ^ـــ^

سلمت يداكى وجزاكى الله خير

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
هلا بالغالية
يسلموووووو على المرور الحلو كثييييير
الله يخليك و ربنا يكرمك و يحفظك
في امان الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين على الوصفة
الصيف قادم في الطريق ;)
والايس كريم مطلوب :ppu
جزاك الله خير

مشكورة صفاء الروح فعلا احنا هلأ بحاجته لأنه الصيف قرب وأكيد حيكون طيب كتييييييييير لأنه من تحت إيديكي
يسلموووووووووووووو وإلى الأمام .

العفو اختي الكريمة
ابنة القسام
يسلموو على المرور الحلو
نورتيني و الله
الله يخليكي و يكرمك

شكرا
بارك الله فيك