بالصور.. 5 وجبات سريعة وصحية "ألذ أكلة بين أكلة وأكلة"




كتبت بسمة محمود


تعرفى على 5 وجبات صحية وخفيفة

هل تعتقدين أن الأكل الصحى يتطلب الكثير من الجهد؟؟ فى بعض الأحيان، فى فترة ما بين الغداء والعشاء نشتهى دائما لتناول بعض الوجبات، ونلجأ إلى وجبات غير صحية سريعة تحتوى على سعرات حرارية عالية مثل الحلويات والشيكولاتة أو سندوتشات البرجر مع الشيبسى، تتسبب فى زيادة الوزن وإكساب جسمك مزيدا من الدهون الزائدة.

ويقدم موقع dermstore الأمريكى وجبات خفيفة وصحية تجنبك رغبتك ونهمك للوجبات والأطعمة اللذيذة، غير الصحية والتى تحتوى على مزيد من السعرات والدهون ويمكنك إعدادها فى منزلك بكل سهولة.

http://img.youm7.com/images/issuehtm.../rt444lr/1.jpg

رقائق البطاطس مع البنجر باللبن الزبادى

هذا الطبق يحتوى على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم، والألياف، ولا يستغرق وقتا فى تحضيره ولا يحتوى على سعرات حرارية عالية، من خلال تقشير البنجر وتقطيعه إلى شرائح ويضاف إليه الملح والفلفل ثم تمزج بزيت الزيتون، ثم توضع فى صينية وتخبز لمدة ساعة حتى تصبح مقرمشة، ويمكنك تناولها مع سلطة زبادى بالكارى منخفضة السعرات.

http://img.youm7.com/images/issuehtm.../rt444lr/2.jpg

الحمص والفلفل الحلو المدخن

يعتبر الحمص من البقول ذات قيمة غذائية عالية وصحية، لاحتوائه على كميات عالية من البروتينات، ومن الممكن تقديم وجبة خفيفة عن طريق خلط الحمص مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، مع إضافة مسحوق الفلفل الحار والملح مع الفلفل الحريف، ويضاف على خبز ويحمص لمدة 30 دقائق حتى تفوح منه رائحة الدخن.

http://img.youm7.com/images/issuehtm.../rt444lr/3.jpg

مثلجات الفراولة بجوز الهند وحليب اللوز

امزجى جوز الهند والزبادى أو اللبن والفراولة وحليب اللوز ويخلط فى الخلاط، ثم يصب فى قوالب وتجمد لمدة 20 دقيقة.

نشر الصورة رقم 4

4-صوابع اللفت بالشيكولاتة والفانيليا

الشيكولاتة مفيدة للصحة، ومزج أطباق الحلو مع المالح تعطى طعما لذيذا، ومن الممكن مزج كمية من الكاجو، مع مستخرج الفانيليا والكاكاو مع الملح فى الخلاط حتى يصبح على نحو سلس، ثم يصب هذا المزيج فوق اللفت ويترك حتى يجف ثم يخبز لمدة من 8 إلى 12 دقيقة.

http://img.youm7.com/images/issuehtm.../rt444lr/4.jpg

-فطائر صحية

الكعك يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات وأحماض أوميجا 3 ويمكنك تصنيعة بطرق عديدة صحية من خلال الوصفة التالية: إضافة زيت جوز الهند والعسل فى وعاء وتخلط بشكل جيد، ثم يوضع فى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة، ويضاف الشوفان، مع خلاصة الفانيليا، ويخلط المزيج جيدا ثم يخبز لمدة 20 دقيقة، ثم يوضع فى الثلاجة ليبرد لمدة من 4 إلى 5 ساعات.