ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن

طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن

كتبت سلمى الدمرداش

https://img.youm7.com/large/20170630060937937.jpg

المكرونة بالحليب والجبن

هل فكرتِ فى تقديم الأصناف التى يقبل أبنائك على شرائها من الخارج فى المنزل؟، قد تجد كثير من الأمهات صعوبة فى تحقيق المعادلة بين الأصناف التى يفضلها أبنائها و الأصناف التى يسهل عليها تحضيرها بالمنزل، ودائمًا ما يقبل الشباب والأطفال على المأكولات الإيطالية والمعجنات والمكرونات نظرًا لنكهتها المميزة ومذاقها الشهى، وبالرغم من أن الأمهات يعتبرن المكرونة من الأطباق التى يسهل تحضيرها بالمنزل إلا أن معظمهن يحصرن أنفسهن فى تقديم المكرونة بالصلصة الحمراء أو البشاميل، الأمر الذى يجعل الأبناء يشعرون بالملل وتكرار الأكل ما يضطرهم لتناولها من خارج المنزل بأشكال جديدة ومختلفة.

ويمكنك التعرف على أنواع مختلفة من المكرونة وتقديمها بصورة متجددة وبشكل دائم، ومن أسهل أنواع المكرونة التى يمكنك تحضيرها "المكرونة بالحليب والجبن"، فلن تستغرق منك سوى بضعة دقائق وتمنحك مذاق مميز.

واليوم يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن بخطوات بسيطة يمكنك تحضيرها فى منزلك بسهولة وتحصلين على مذاق جيد ومختلف.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ليب-والجبن.jpg
طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن

طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن

أولًا المكونات

مكرونة بأى شكل ترغبين فيه
حليب
ملح
فلفل أسود
جبن رومى مبشورة
جبن موتزريلا
جبن شيدر
زيتون أخضر/ أسود

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ب-والجبن3.Jpeg
طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن

ثانيًا طريقة تحضير المكرونة بالحليب والجبن

1-احضرى وعاء عميق وقومى بغلى الحليب جيدًا.

2-قومى بإضافة المكرونة للحليب، حتى تنضج داخله واضبطى النار على درجة حرارة متوسطة.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يب-والبجن4.jpg
طريقة عمل المكرونة بالحليب والبجن

3-ضيفى الملح والفلفل وقلبى بين الحين والآخر.

4-قبل أن تصل المكرونة إلى مرحلة النضج النهائية، قومى بإضافة الجبن الرومى والموتزريلا والشيدر والزيتون.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يب-والجبن2.jpg
طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن

5-قومى بتهدئة النار حتى تذوب الجبن فى المكرونة والحليب، وبعدما يتجانسوا تمامًا ابعدى الوعاء عن النار.

6-تقدم المكرونة ساخنة، ويمكنك إضافة جبن مرة آخرى من فوق الوجه.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يب-والجبن5.jpg
طريقة عمل المكرونة بالحليب والجبن