ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

كتبت إسراء عبد القادر

https://img.youm7.com/large/201812110449374937.jpg شوربة المشروم بالكريمة

بين الحين والآخر تصابين بالملل من الأنواع المعتادة للشوربة، وهو ما يشجعك على البحث فى طرق مختلفة وجديدة لطهى طبق الشوربة ووجوده على مائدتك فى أهم الوجبات، ولأن المشروم يحتوى على قيمة غذائية عالية تساهم فى تدفئة الجسم وتناسب فصل الشتاء، فتعرفى على طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة بحسب ما تقدم الشيف "يسر مصطفى" لـ" اليوم السابع".
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-الماشروم2.jpg
شوربة المشروم

المقادير

نصف كيلو مشروم متوسط الحجم
قطعة زبدة
حبهان
جوزة الطيب
بهارات دجاج
كوبان كبيران ماء دافئ
بصلة مفرومة ناعم
زعتر
كريمة لبانى
كوب حليب
ملح
فلفل
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-الماشروم1.jpg
شوربة المشروم

طريقة عمل شوربة المشروم

فى إناء مناسب ضعى ملعقة من الزبدة على نار هادئة
انتظرى حتى تسيح
أضيفى الزعتر
أضيفى البصل الفمروم
أضيفى الملح والفلفل
أضيفى المشروم مع التقليب جيدًا
أضيفى كوب كبير ماء دافئ
حضرى الكريمة فى غناء آخر
أضيفى كوب الحليب
أضيفى الكريمة مع الملح
بعد مرور 10 دقائق
أضيفى الكريمة على المشروم
أضيفى الحبهان وابشرى قليل من جوزة الطيب
اتركيها على النار لمدة 20 دقيقة
قدميها لأسرتك بجانب أشهى الأكلات.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ة-الماشروم.jpg
شوربة المشروم