دائما ما تكون للأكلات التقليدية مذاق خاص، فمهما اختلفت طريقة التجديد، إلا أننا نشعر بالحنين للطعم الذى تربينا عليه، فهى ليست مجرد أكلة أو وجبة عشاء، وإنما تحمل لنا الحنين للعائلة والذكريات، فتعود هذه الأكله إلى زمن الستينيات، وتبعا لموقع the spruce eats نقدم لك طريقة عمل استيك اللحم مع البطاطس والخضراوات أو ورقة اللحمة كما نعرفها على الطريقة التقليدية.