ملتقى الشفاء الإسلامي - خليكى شيف فى بيتك.. طريقة عمل الجمبرى المشوى الحار

خليكى شيف فى بيتك.. طريقة عمل الجمبرى المشوى الحار

كتبت نورا طارق

https://img.youm7.com/large/201905030128162816.jpg طريقة عمل الجمبرى المشوى الحار - أرشيفية

يفضل الكثير من الأشخاص تناول قطع الجمبرى لطعمه المميز وسهولة طهيه، ولتوفير تكاليف شراء وجبة الجمبرى المشوى من المطعم نتعرف فى السطور القادمة على طريقة عمل الجمبرى المشوى، بخطوات بسيطة، وفقاً لما ذكره موقع "allrecipes".
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...شوى-الحار3.jpg
مكونات الجمبرى المشوى الحار

1 حبة كبيرة من الثوم.
1 ملعقة كبيرة ملح خشن.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
2 رطل كبير من الروبيان.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...شوى-الحار2.jpg
طريقة عمل الجمبرى المشوى الحار:

- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعى قطع الجمبرى فى وعاء صغير، وسحق الثوم مع الملح، ومزج الفلفل الأحمر مع الفلفل الحلو.
- تقليب المكونات السابق ذكرها مع زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء كبير، مع تقليب الروبيان مع معجون الثوم.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مشوى-الحار.jpg

- وضع قطع الجمبرى على شواية بإضافة الروبيان لمدة تتراوح ما بين 2-3 دقائق، ثم يقدم لأفراد الأسرة.
- يمكن تغطية قطع الجمبرى برقائق الألومنيوم للحفاظ على رطوبة الطعام، وطهيه بالتساوى.