وصفات طعام لذيذة وبسيطة باستخدام الأفوكادو






كتبت بسنت طارق


https://img.youm7.com/large/201906170359385938.jpg
افوكادو




الأفوكادو تعتبر فاكهة غنية وعالية الدسم لها العديد من الفوائد الصحية للجسم والجلد والشعر، من أفضل الثمار التى تستخدم فى تحسين صحة الجسم وامداده بالكثير من المواد الغذائية، وفيما يلى بعض الوصفات البسيطة والجديدة وفقا لموقع thespruce eats.

سلطة الافوكادو المكسيكية



المكونات



2 ملاعق كبيرة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما

2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم

2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

ملح حسب المذاق

2 أفوكادو كبير

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

2 كلعقة كبيرة من عصير الطماطم حسب المذاق

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-المكسيكية.jpg
سلطة الافوكادو المكسيكية



طريقة التحضير

قومى بخلط المكونات فى وعاء ثم اضافة الأفوكادو ويهرس بلطف بالشوكة حتى يصبح ناعما ويقدم مع بعض من رقائق العيش المقرمشة

الآيس كريم بالافوكادو



مكونات



4 أفوكادو

¾ كوب عسل نحل

½ كوب من حليب جوز الهند

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

ملعقة ملح صغيرة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بالافوكادو.jpg
الآيس كريم بالافوكادو



طريقة التحضير

قم بتقشير الأفوكادو ثم هرسها جيدا حتى تصبح ناعمة وبدون كتل قم أضف العسل واخلطه جيدا،ضع الخليط فى الخلاط اضف حليب جوز الهند الى المزيج يتم مزجها جيدا حتى تصبح كل المكونات ممزوجة تماما، ضعي المزيج فى صانعة الآيس كريم او فى وعاء وقم بتجميده لمدة ساعتين.

باستا بالافوكادو



2 ملعقة صنوبر

ملعقة كبيرة ريحان

2 فص ثوم

نصف ملعقة صغيرة ملح والفلفل الاسود حسب الرغبة

ربع كوب جبنة بارميزان

2 الى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1 الأفوكادو

1كيلو مكرونة


https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بالافوكادو.JPG
باستا بالافوكادو



طريقة التحضير




بعد سلق المكرونة فى الماء المغلى قم بخلط الصنوبر والريحان مع باقى المكونات خلطها جيدا فى الخلاط ومزجها بالمكرونة ثم بشر جبنة البارميزان.

عصير الأفوكادو



المكونات 2الى 3 أكواب الحليب البارد

1 الأفوكادو

3 ملاعق كبيرة من السكر او حسب الرغبة


https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-الأفوكادو.jpg
عصير الأفوكادو

طريقة التحضير


قم بتقشير الأفوكادو وتقطيعها ثم وضعها فى الخلاط مع السكر وكوب الحليب ومزجها حتى يصبح الخليط سلسل ،أضف تدريجيا كوبا اخر من الحليب واخلطها لمدة دقيقة ثم تصب فى أكواب وتقدم

سلطة الأفوكادو بالطماطم والموزاريلا



مكونات



2 الأفوكادو

2 طماطم

شرائح من جبنة الموتزاريلا

2 ملعقة كبيرة من الريحان

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

بصلة مقطعة الى شرائح


https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...الموزاريلا.png
سلطة الأفوكادو بالطماطم والموزاريلا



طريقة التحضير


قم بتقطيع الطماطم الى شرائح رقيقة ووضعها فى وعاء ويضاف الية شرائح الأفوكادو والموزاريلا والبصل ثم رش مليح والفلفل الاسود وتقدم رقائق من الخبز الابيض المقرمش.