طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن


كتبت شيماء سمير
https://img.youm7.com/large/20210328030958958.jpg طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن


إعداد وجبة جديدة ولذيذة كل يوم من المهام الصعبة التي تواجهها الأمهات طوال الوقت، خاصة إذا كن يبحثن عن أكلات صحية قليلًا، ولا تحتاج للكثير من الوقت لإعدادها، لذا تعد المشويات هي خيارهن الأفضل والأول الذي يلجأن إليه باعتبارها من الوصفات الصحية والسهلة واللذيذة في نفس الوقت، وتتعدد الطرق التي يمكنك من خلالها تقديم وجبات صحية ولذيذة لأفراد أسرتك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ة-في-الفرن.jpg
الفراخ المشوية في الفرن
البحث عن طريقة عمل الفراخ المشوية واللحوم هي أول ما تلجأ إليه الأمهات عند التفكير في إعداد وجبة صحية، وبالفعل يعد هذا هو الخيار المثالي، وإذا كنتِ تعتقدين أن صدور الفراخ المشوية هي الأفضل للأكلات الصحية بسبب كونها خالية من الدهون، إلا أنه يمكنك أيضًا تناول الدجاج كاملًا، وإليكِ نقلًا عن موقع "allrecipes" طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
مقادير طريقة عمل الفراخ المشوية

زجاجة رذاذ الطبخ
1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...اخ-المشوية.jpg
الفراخ المشوية
طريقة عمل الفراخ المشوية


الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)، واستخدمي رذاذ الطبخ في دهن مقلاة كبيرة به.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...خ-في-الفرن.jpg
طريقة عمل الفراخ في الفرن


الخطوة 2

رتبي قطع الدجاج في صينية الفرن، ثم رشيها بالملح والفلفل الأسود والبابريكا ومسحوق الثوم والأوريجانو، بحيث يتم توزيع كافة التوابل عليها من كلا الجانبين.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ة-في-الفرن.jpg
طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن

الخطوه 3

ضعي صينية الدجاج في الفرن المسخن حتى ينضج الدجاج، ويتخلص من السوائل الموجودة فيه، وسيتطلب ذلك حوالي ساعة تقريبًا، واستخدمي مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم، بحيث تكون درجة حرارتها 165 درجة فهرنهايت أي 74 درجة مئوية، لتصبح بذلك جاهزة للتقديم.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...اخ-المشوية.jpg
طريقة عمل الفراخ المشوية