ملتقى الشفاء الإسلامي - منيو إفطار يوم 24 رمضان.. طريقة عمل بانية الدجاج المقرمش

منيو إفطار يوم 24 رمضان.. طريقة عمل بانية الدجاج المقرمش

إيمان حكيم
https://img.youm7.com/large/202105201020422042.jpg البانية المقرمش

البانية أكلة مفضلة لدى كثير من الأطفال والكبار ونظرًا لسهولة تحضيرها يمكن تناولها بمائدة إفطار اليوم الرابع والعشرين من شهر رمضان المبارك لذا نتناول طريقة عمل البانية المقرمش بوصفة سهلة وتشبه المطاعم مع الشيف فاطمة عبد المنعم وأيضًا يمكن أن يكون طبق جانبي مع بعض الأطباق الأساسية مثل المكرونة والخضار أو ممكن أن يتم تناوله بجانب شرائح البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء أو الكاتشب على حسب الرغبة في تناول البانية وأيضًا يمكنكِ أن تقومي بعمله بأقل التكاليف.
بانية الدجاج المقرمش:

المكونات:

500 جرام من شرائح الدجاج
بصل بودر
ثوم بودر
ملح وتوابل
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زبادي
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
2حبات من البيض
كوب دقيق
كوب بقسماط
زيت للقلي
طريقه تحضير بانية الدجاج:

في وعاء عميق نضيف البصل والثوم البودر والخل والملح والتوابل والزبادي وزيت الزيتون ونقلب جيدا
نضيف شرائح الدجاج ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة 3 ساعات في الثلاجة
نقوم بتحضير وعاء نضيف البيض والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا
في وعاء أخر نضيف الدقيق وفي وعاء ثالث نضيف البقسماط ثم نضع شرائح الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم نغلفها بالبقسماط ونقوم بقلي الدجاج في زيت غزير ساخن
يقدم البانيه مع المكرونة بالصلصة وشوربة لسان العصفور.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يز-البانية.jpg
طريقة تجهيز البانية

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...انية-مقرمش.jpg
طريقة عمل البانية مقرمش

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...طة-البانية.jpg
خلطة البانية