طريقة عمل كيك الليمون.. جددي فى حلوياتك



إيمان حكيم
https://img.youm7.com/large/202205230254245424.jpg كيك الليمون


تعتبر كيكة الليمون من الحلويات المفضلة والمقربة من قلب الكثير منا فهي يمكن تناولها مع كوب من الشاي أو الحليب ويمكن تناولها ما بين الوجبات أو كأكلة خفيفة بالسفر لذا نتناول خلال هذا التقرير مع الشيف مي صيام طريقة عمل كيك الليمون بطعم شهي وشكل جذاب ورائحة شهية.
طريقة عمل كيك الليمون:

المكونات:

ربع كوب عصير ليمون
كوب سكر أو كوب ونصف على حسب الرغبة
نصف كوب زيت
كوب لبن
3 حبات من البيض
بيكنج بودر
فانيلا
كوب ونصف دقيق
بشر ليمونتين

طريقة تحضير كيك الليمون:

في البداية نقوم بوضع البيض في إناء ثم نقوم بوضع ملعقة صغيرة من الفانيلا ونقوم بخفق المكونات جيدًا ثم نقوم بإضافة الزيت والسكر وبشر الليمون ونعيد الخفق مرة أخري ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الحليب ونقلب بطريقة جيدة وسريعة باستخدام معلقة من أعلى لأسفل ثم نقوم بصب الخليط بداخل صينية مدهونة بالقليل من السمن والدقيق ونقود بتحضير الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نقوم بإدخالها الفرن لمدة تتراوح من 30 لـ 40 دقيقة مع المتابعة ثم نقوم بتجهيز الشربات أو العسل.
تحضير العسل:

كوب سكر
نصف كوب من الماء
نصف عود من القرفة
عصير الليمون
بعد الانتهاء من عمل العسل أو الشربات نقوم بصب الخليط ساخن على الكيك البارد ويمكن أن نقوم بتزينها بالمكسرات على حسب الرغبة

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يك-الليمون.jpg
مكونات كيك الليمون

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ون-بالمنزل.jpg
طريقة عمل كيك الليمون بالمنزل

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يك-الليمون.jpg
طريقة عمل كيك الليمون