طريقة عمل كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل



كتبت نهير عبد النبى
https://img.youm7.com/large/20240106075609569.jpg كوكيز


تعتبر كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل من الحلويات التي يفضلها الكثيرون وسهلة في التحضير، وبمناسبة الاحتفال بعيد الميلاد المجيد، نقدم طريقة عمل كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل وفقًا لما ذكره موقع allrecipesوهى:
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...فطيرة-تفاح.png
فطيرة تفاح

المكونات


عبوة من قشور الفطيرة غير المخبوزة
1 كوب من حشوة فطيرة التفاح
ربع كوب صوص كراميل
1 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة من فطيرة التفاح أو القرفة المطحونة
ورق زبدة
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...6585-كوكيز.png
كوكيز


طريقة التحضير


سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
-باستخدام قطاعة البيتزا أو سكين حاد، قطعي شرائح رفيعة.
-تغطى العجينة المقطعة بورق الزبدة أو غلاف بلاستيكي وتوضع جانباً.
-قومي بلف العجينة المتبقية من عجينة الفطيرة إلى دائرة بحجم 13 بوصة على قطعة من ورق الزبدة.
-نوزع صوص الكراميل فوق العجينة الملفوفة.
-ضعي حشوة فطيرة التفاح فوق صوص الكراميل، ووزعيها بحيث يتم توزيعها بالتساوي.
-قومي بإنشاء سطح شبكي باستخدام شرائح العجين عن طريق وضع الشرائط فوق الحشوة بالتناوب.
-باستخدام قطاعة بسكويت بقطر 2 1/2 بوصة، قطعي المعجنات إلى دوائر.
-توضع بسكويت فطيرة التفاح بالكراميل على صينية خبز مبطنة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ح-وكراميل-.png
كوكيز تفاح وكراميل

-يمزج السكر مع توابل فطيرة التفاح في وعاء صغير.
-يتم خلط القرفة والسكر معًا في وعاء صغير.
-ندهن البسكويت بالنصف ثم نرش البسكويت بخليط السكر والتوابل.
-اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لون البسكويت بنياً ذهبياً، لمدة 12 دقيقة تقريباً
-تبرد على صفائح الخبز لمدة 20 دقيقة. نخرج البسكويت من طبق التقديم، ونقدمه دافئًا