أطباق سلطة منعشة من الفواكه والخضار.. ترطب الجسم وتحارب حرارة الجو



إيمان حكيم

https://img.youm7.com/large/202504220424322432.jpg سلطة منعشة


مع ارتفاع درجات حرارة الجو يفضل أن يكون هناك أنواع خفيفة من أطباق السلطة المشبعة والغنية بالفيتامينات التى تمد الجسم بالطاقة وتساعد على ترطيبه بشكل سريع، يمكن أن يكون على رأسها طبق سلطة الخيار بالزبادى وهو من الأطباق المشهورة التى تساعد فى محاربة درجات الحرارة، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف مى صيام أبرز أطباق السلطة المنعشة ويفضل تناولها فى أيام ارتفاع درجات الحرارة.

سلطة البطيخ والجبنة والنعناع

سلطة البطيخ والجبنة من الأطباق المرطبة والمشبعة، وهى مزيج منعش وحلو ومالح، فالبطيخ يحتوى على نسبة عالية جداً من المياه.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-سلطة-بطيخ.jpg
سلطة بطيخ

سلطة الطماطم والخيار والبصل

الخيار والطماطم والبصل من الأطباق البسيطة والمنعشة، والمشبعة والقابلة لإضافة النعناع أو البقدونس لزيادة الانتعاش.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...-سلطة-منعش.jpg
طبق سلطة منعش
سلطة الفواكه

حضرى طبق سلطة الفواكه على حسب الرغبة يمكنك اختيار المانجو والفراولة والكنتالوب والعنب، كلها غنية بالمياه والفيتامينات، ويمكن إضافة رشة عسل أو عصير ليمون.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...لطة-فواكه.jpeg
سلطة فواكه
سلطة الكينوا بالخضراوات

يحتوى هذا الطبق على العديد من الألياف والبروتين، ويمكن أن تقومى بإضافة الخضراوات والخيار والفلفل والطماطم والبقدونس.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ة-الكينوا.jpeg
سلطة الكينوا
سلطة الجرجير بالبنجر والبرتقال

طبق منعش ومختلف يجمع بين البنجر والبرتقال والاثنان يحتويان على نسبة عالية من المياه والفيتامينات التي تساعد على ترطيب الجسم ومده بالطاقة وتحسين وظائفه اليومية.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...طة-الجرجير.jpg
سلطة الجرجير