[لمسة ملاك]

************************************************** ********









حلوى الكوكو



المقادير





250 غ زبدة



كاس كبير سكر



كاس كبير زيت



ملعقة صغيرة فانيلا



بيضتان



كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::



بكن باودر



الدقيق حسب الخليط





للتزيين



120 غ جوز الهند



100 غ سكر مخلطين



شوكولا سوداء مدابة





الطريقة





في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..



تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......



لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....














*************************************************





حلوة البوق





المقاديــــــــــــــــر:





250 غرام دقيق



125 زبدة



كوب لوز مطحون



كوب صغير سكر



نصف كوب ماء زهر



ملعقة صغيرة بكن باودر



سكر بودرة






الطريــــــــــــــــــــقة:





نمزج الزبدة مع السكر ثم نضيف ماء الزهر ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجينة لينة ....ناخذ كويرات ونضغطها في هذا القالب كي تخرج لنا بالشكل الواضح في الصورة....











ندخلها الفرن الى ان تبدا في الاحمرار نخرجها ونرشها بالسكر البودرة وصحة وهنا