الموضوع: sable autrichiènne
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 09-07-2006, 09:53 PM
الصورة الرمزية صفاء الروح
صفاء الروح صفاء الروح غير متصل
قلم مميز ومشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2006
مكان الإقامة: في قلوبكم
الجنس :
المشاركات: 2,858
الدولة : Morocco
01 sable autrichiènne

سابلي
المقادير: 100 غرام زبدة عادية
50 غ غبرة اللوز
80 غ سكر صقيل
2 أكياس فاني
1 أصفر بيضة
القليل من قشرة الحامض
الدقيق حسب الخليط

الطريقة: في البداية نغربل كل من الدقيق و غبرة اللوز
في آنية نخلط كل من الزبدة و غبرة اللوز و أصفر البيضة و السكر كلاصي و الفاني و قشرة الحامض
مزيان حتى نحصل على خليط متجانس.
ثم في الأخير نضيف الدقيق شوية بشوية حتى الحصول على عجينة رطبة و متجانسة.
نصنع منها الأشكال التي تحبون....اما على شكل قلب أو شكل دائري...حسب الطوابع التي لديكم.

هام: يجب أن تكون الزبدة رطبة عند الاستعمال.
عند طبع العجين...يجب ان يكون سمك العجين ليس رقيقا و لا
سميكا...بين او بين.أوووووووووكي
يا رب تنال اعجابكم

التعديل الأخير تم بواسطة صفاء الروح ; 09-07-2006 الساعة 09:57 PM.
رد مع اقتباس
 
[حجم الصفحة الأصلي: 13.32 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 12.68 كيلو بايت... تم توفير 0.63 كيلو بايت...بمعدل (4.75%)]