[فتاة القرآن]

البروتين لبناء العضلات
يعتبر البروتين اساسياً جداً لزيادة العمليات الأيضية (حرق وبناء الطعام)، ولبناء انسجة العضلات، لكنك قد تتساءلين كم تحتاجين منه ليقوم الجسم بهذه العمليات؟. بإمكانك الاعتماد على معدل التمارين كمقياس، فإذا كنت تقومين بتمارين الأيروبيك 3 ـ 5 مرات في الأسبوع على سبيل المثال، تحتاجين الى 0.5 غرام من البروتين لكل باوند من وزنك، فاذا كنت تزنين 10 ستون (ستون يعادل6.35 كغم) يمكنك احتساب حاجتك من البروتين، وذلك بضرب وزنك في كمية البروتين، لذا فإن معدل احتياجك اليومي من البروتين هو 70 غراما على سبيل المثال. أما اذا كنت من النوع الكسول (غير النشط)، الذي لا يقوم بالكثير من التمارين، فإنك تحتاجين الى 0.36 غرام من البروتين لكل باوند من وزنك. بإمكانك الحصول على احتياجك من البروتين من قطعة اللحم المشوي، فهي تحتوي على ما يعادل 44 غراما من البروتين، أو حصة من لحم الدجاج المشوي، فهي تحتوي على 25 غراما من البروتين.