
07-06-2013, 05:54 PM
|
 |
ooالـــــ ليالـى ــــوردoo
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: فوق التراب وغدا تحته ادعولي~~
الجنس :
المشاركات: 9,015
الدولة :
|
|
رد: '•︽ كــــل يـــــوم أكـلـــــــــة ︽•'
(9) تَبُّولـة تُركيَّـة ( سلطة تُركية ) :
----------
1/2 كوب بُرغُل ( فريك )
2 حِزمة بقدونس مفروم
حَبَّة خيار
بصلة
2 فص ثوم
حَبَّة طماطم
حَبَّة فلفل أخضر
2 ملعقة صلصة طماطم
2 ملعقة نعناع أخضر
2 أو 3 ملاعق عصير ليمون
فلفل أبيض
ملح
نُقطِّع الخيار و الفلفل و البقدونس ، ونضعه في وِعاء .
ثم نُضيف إليهم البُرغُـل .
ثم نُقطِّع النعناع ونُضيفه .
ثم نُضيف الطماطم والبصل الأخضر بعـد تقطيعه ناعمًا .
ونُضيف الليمون والفلفل الأبيض والصلصة والملح والثوم المفروم .
ونقلبهم مع بعض جيدًا .
ثم نغرفه في طبق .
ونعمله على شكل هرمي .
__________________
.ربـعاوؤيّےـة
أأرهـأأبيـيےــة
وأفـتُـخٌےـر
|