[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة
وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص
صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة من الأطباق المحببة لأفراد العائلة لا سيما الصغار منهم لما لها من مذاق شهي وجذاب لطبيعة دجاج الستيك المقرمشة وسهولة هضم البطاطا المهروسة، نقدم لكِ طريقة عمل صينية الدجاج ستيك بالبطاطا المهروسة

المقادير
بطاطس مسلوق ,5
صدر دجاج مقطع مكعبات,3
فلفل بارد , حسب الرغبة
بصل ,2 حبة
ثوم ,4 فصوص
بهارات ستيك , حسب الرغبة
فلفل اسود , حسب الرغبة
بابريكا ,
ملح , حسب الرغبة
الجبنه أو بديل الجبنه,
بقسماط ,
حليب , ربع كأس
طريقة التحضير
- نسخن 3 ملاعقٍ من زيت الزيتون ونضيف لها البصل، ثم الفلفل والملح والدجاج ثم 2 ملعقهٍ صغيرةٍ من توابل الستيك، ثم البابريكا، ونهرس الثوم ونضيفه، بعدها نطفىء النار ونتركه ليبرد.
- نهرس البطاطا ونضيف لها ملحٌ وفلفلٌ مطحونٌ وربع كأسٍ من الحليب السائل ونرصه على الدجاج ثم نرش عليه بقسماط وجبنة أو بديل الجبنة.
- نضعه في الفرن من الأسفل 10 دقايق ثم إلى أعلى الفرن ليتحمر.

قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي.
منقول