[ابوالوليد المسلم]

باستا








معلومات عن باستا


باستا بالصلصة البيضاء وهي تتميز بمذاق لذيذ , حيث تعرف الباستا بالصلصا البيضاء بإسم فيتوتشيني ألفريدو حيث تحتاج ل 15 دقيقه للتحضير و 10 دقائق للطهي .

Pasta Sauce White | English version



مقادير باستا


الفلفل , حسب الرغبة .
الملح , حسب الرغبة .
25. كوب بقدونس مفروم .
كوب كريمة حامضة .
100 غرام الزبدة .
1.50 كوب الجبن بارميزان مبشور .
500 غرام باستا .

طريقة تحضير باستا


اسلقي الباستا في ماء مملح .
سخني الزبدة في مقلاة عميقه , على نار متوسطة .
أضيفي الجبن والكريمة ، واتركي الخليط ليغلي , مع تقليبه من وقت لاّخر .
أضيفي البقدونس والملح والفلفل , وحركي جيدا .
أضيفي الصلصة إلى الباستا , ثم قدمي الطبق مباشرة وصحتين وعافيه .

منقول