24-03-2019, 11:53 AM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 165,926
الدولة : 
|
|
باذنجان بالخل و الثوم دايت
باذنجان بالخل و الثوم دايت
المقادير
كيلو باذنجان و قشريه وقطعيه طرنشات
فلفل رومي
خل – ثوم مفروم
طماطم مكعبات
ملعقة زيت
الطريقة
قومي بشوى شرائح الباذنجان
ضعي ملعقة كبيرة زيت على النار
ضيفي ملعقتين توم مفروم و قطع فلفل رومي وقلبي حتي يحمروا
ضيفي الطماطم على الثوم و الفلفل و ربع كوب خل و رشة ملح
اخفضي النارحتي ما يبدا الصوص يتقل
ضعي شرائح الباذنجان المشوي في صينية و في الاخر ضعي الثوم و الفلف و الطماطم عليه
اضيفي ربع الى نصف كوب ماء و ادخليه الفرن
يترك فى الفرن حوالي ربع ساعة
وبالهناء والشفاء
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|