[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل سويسرول دايت








المكونات



5 صفار بيض
150 جم سكر فركتوزة
2 جم ملح
2 جم فانيليا
50 جم كورن فلور
5بياض بيض
50 جم سكر فركتوزة " دايت "
150 جم دقيق الحشو
150 جم مربى فراولة دايت
طريقة التحضير
نضع بياض البيض والسكر والملح في العجانة ونتركه يخلط جيداً ، وفي طبق أخر
ضعي صفار البيض والسكر والدقيق والفانيليا ونحركه جيداً بالمضرب اليدوي ثم
نضع بياض البيض ونحرك


وفي صينية بها ورق زبدة نضع الخليط ونفرده على الصينية وندخله الفرن لمدة
12 دقيقة


نخرجها من الفرن ونضع الحشو بالداخل ونلف السويسرول واضغطي عليها جيداً ثم
يقطع حلقات ويقدم .
منقول