[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل بيتزا الشيكولاتة اللذيذة على الطريقة الإيطالية




كتبت فاطمة خليل


بيتزا الشيكولاتة الشهية


إذا كنتِ تحبين البيتزا أو الشيكولاتة أو كليهما، فبالتأكيد ستقعين فى عشق "بيتزا الشيكولاتة"، وهى إحدى وصفات الحلويات الإيطالية المختلفة والمميزة، التى تتميز بمذاق رائع، سوف تحبه عائلتك وأطفالك بصفة خاصة..وهنا تقدم لكِ الشيف شيرين البدوى، طريقة عمل بيتزا الشيكولاتة.

وتعد وصفة "بيتزا الشيكولاتة" من أسهل وصفات الحلويات التى يمكنكِ إعدادها فى مطبخك وإسعاد أسرتك بها، كتغيير عن الحلويات المعتادة فى مطبخك.


المقادير:


1 كوب من الزبدة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 كوب من السكر البنى
2 بيضة
4 ألواح من الشيكولاتة الداكنة الناعمة أو المذابة
2 كوب من الدقيق
1 ملعقة من البيكينج صودا

الطريقة:


1- قومى بخفق الزبدة مع السكر البنى جيداً حتى يصبح يشبه الخليط الكريمى ثم قومى بإضافة البيض والفانيليا والشيكولاتة ويخفقوا جيداً لعدة دقائق، ثم قومى بإضافة الدقيق والبيكينج صودا والملح ويخلطوا جيداً.

2- قومى بفرد هذا العجين فى صينية خبز ويخبز فى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

3- بعد خروج البيتزا من الفرن رشى الشيكولاتة المقطعة والمارشميلو على البيتزا، ثم تخبز لمدة 5 دقائق أخرى وتقدم ساخنة لأطفالك وللعائلة.