[ابوالوليد المسلم]

المينى بيتزا بالعيش التوست واحسبى التكلفة

كتبت دينا بدر

المينى بيتزا بالعيش التوست

من منا لا يحب تناول البيتزا، فهى إحدى الوجبات المحببة للكثيرين، كباراً وصغاراً، ولهذا يمكنك تحضير المينى بيتزا بالعيش التوست كوجبة فطار شهية ولذيذة للعائلة، بتكلفة لن تزيد عن 15 جنيهًا.

مقادير عمل المينى بيتزا بالعيش التوست

8 شرائح عيش توست ( 8 جنيهات)
8 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا (6 جنيهات)
4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة صلصة الطماطم
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
4 حبات طماطم مقطعة شرائح (1 جنيه)
1 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
4 ملاعق صغيرة زعتر
إجمالى التكلفة: حوالى 12 جنيها، تكفى لأربعة أفراد

طريقة عمل المينى بيتزا بالعيش التوست

1-لعمل المينى بيتزا بالعيش التوست، يوضع زيت الزيتون فى مقلاة ساخنة ثم يضاف الثوم ويقلب.
2-عندما يبدأ الثوم فى الإحمرار، تضاف صلصة الطماطم ويحرك الخليط قليلاً ثم تضاف نصف كمية الطماطم وتقلب جيداً حتى تذبل ثم يرفع الخليط عن النار، يضاف إليه الأوريجانو ويترك جانبًا.
3-ترص شرائح التوست فى صينية فرن مدهونة بالزيت وتوضع الصلصة فوقها ثم شرائح الطماطم والفلفل الأخضر ثم الجبنة الموزاريلا والزعتر.
4-توضع صينية المينى بيتزا فى الفرن حوالى 15 دقيقة حتى يصفر لون العيش التوست وتذوب الجبنة ثم تخرج من الفرن وتقدم.