17-11-2020, 02:19 AM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 165,510
الدولة : 
|
|
طريقة عمل الشكشوكة التركى
طريقة عمل الشكشوكة التركى
كتبت إسراء عبد القادر
 طريقة عمل الشكشوكة التركى
المقادير
.jpg)
طريقة عمل الشكشوكة التركى
بصلة متوسطة الحجم.
4 بيضات
حبتان طماطم
4 فصوص ثوم
.jpg)
طريقة عمل الشكشوكة التركى
ملح
فلفل أسود
كزبرة
زيت
فلفل رومى حسب رغبتك
طريقة عمل الشكشوكة
طريقة عمل الشكشوكة التركى
1- أحضرى وعاء متوسطا وقطعى الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة جدًا.
2- فى طاسة كبيرة الحجم ضعى الزيت والثوم المهروس، ثم ضعى البصل وقلبى جيدًا حتى يحصلان على اللون الذهبى الفاتح.
3- ضعى الطماطم المقطعة وقلبيها مع الثوم والبصل ثم ضعى الملح وقليلا من الكزبرة، ويمكنك إضافة قطع من الفلفل الرومى أيضًا حسب رغبتك.
4- ضعى البيض على الخليط السابق وضيفى له الفلفل الأسود وقلبى جيدًا حتى ينضج.
5- تقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز البلدى لتكملى بها مائدة سحورك.
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|