[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل حلوى فيصلية بالقشطة السورية




كتبت ـ سارة سامى

حلوى فيصلية بالقشطة السورية



يقدم طريقة عمل الحلوى السورية "فيصلية بالقشطة" لمساعدة سيدة المنزل على إعدادها بكل سهولة فى بيتها.


الفيصلية بالقشطة: هى عبارة عن كنافة مثلثات بالقشطة

المكونات:


كنافة ـ قشطة سورى
الطريقة :


ـ جهزى الكنافة التى يمكن شراؤها من أى مكان سورى وافركيها جيدا مع تقطيعها على أشكال مستطيلة متراصة بجوار بعضها وكل جزء سميك حتى لا تخرج منه الحشوة.
ـ احضرى حشوتها من القشطة وضعيها على طرف كل جزء مستطيل ولفى الكنافة عليها بزاوية حتى تأخذ شكل مثلث مع الحرص جيدا ألا تخرج القشطة من الكنافة .
ـ بعد لف الكنافة على القشطة، ضعيها داخل صينية ثم ضعى السمنة على وجهها مع تزويدها حتى السواء.
ـ ادخليها الفرن بعد ذلك على درجة حرارة 180 درجة، وبعد خروجها من الفرن ضعى قشطة عليها ويمكنك أن تضعى الفسدق على وجهها إن كنتى تحبين ذلك .
ملحوظة: يمكن أن تفركى الكنافة كلها أو تفركى كل جزء بشكل موحد على شكل مستطيل