[ابوالوليد المسلم]

طريقه عمل الإسباجتى بالجمبرى لعشاء رومانسى





كتبت إسراء البيطار


طريقه عمل الاسباجتى بالجمبرى




بعد نهاية يوم عمل طويل وشاق، نحتاج إلى وجبه عشاء شهية ولذيذة، وخاصه إذا كنتى تريدىن إضافه أجواء خاصة من الرومانسية مع بعض الأكلات المميزة وسريعة التحضير لكى تساعدك على ذلك، وتبعا لموقع the spruce eat نقدم اليكى طريقة عمل الإسباجتى بالجمبرى لليلة خاصة ولأكلة شهية.





المكونات


جمبرى على حسب الرغبة.

مكرونة إسباجتى .

ملعقتان كبيرتان من الذبدة.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

2 فص من الثوم المفروم.

ملح حسب الرغبة.

رشه فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

ملعقة طعام من البقدونس المفروم الطازج.

2 ملعقة جبنة بارميزان مبشورة "حسب الرغبة".







طريقة التحضير


1- قومى بتجهيز الجمبرى وتنظيفه ليكون جاهزا للطهى وضعيه جانبا.



2-قومى بطهى المكرونة فى الماء المغلى المملح وتركها حتى تصبح جاهزة.



3- فى هذه الأثناء قومى بتسخين الزبدة وزيت الزيتون فى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم أضيفى الثوم المفروم يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا.



4- ثم أضيفى الجمبرى إلى الخليط وقومى برش الملح والفلفل والبقدونس حتى يصبح لونه ورديا .



5- وأخيرا قومى بإضافة المكرونة ورش الجبنة حسب الرغبة .

6- والآن تصبح جاهزة للتقديم مع رقائق الخبز والسلطة الخضراء واستمتعى بليلة رومانسية خاصة على ضوء الشموع.




المكرونه