07-07-2022, 03:43 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 165,358
الدولة : 
|
|
طريقة عمل خبز التورتيلا فى البيت لتحضير كريب ينافس المحلات
طريقة عمل خبز التورتيلا فى البيت لتحضير كريب ينافس المحلات
إيمان حكيم
 خبز التورتيلا
يعتبر خبز التورتيلا هو المكون الأساسي في صنع كريب بمذاق المحلات، فهو من أفضل أنواع الخبز التي يمكن تناولها مع الشوكولاتة المطعمة بقطع الفاكهة أو يمكن تناوله مع حشوات أخري من قطع الدجاج والفاهيتا وغير من الحشوات المفضلة لدينا، لذا نتناول مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل خبز التورتيلا بالمنزل وبطريقة سهلة وغير مكلفة.
طريقة عمل خبز التورتيلا: المكونات:
2 كوب دقيق
2 كوب حليب
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
مكعب زبدة
ذرة ملح
بيضة
نوتيلا
طريقه التحضير:
نخلط الحليب مع السكر والملح والفانيليا والبيض والزبدة ونقلب جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب بالمضرب اليدوي حتى نحصل على عجينه سميكة وسائله نوعا ما.
فى طاسة غير لاصقة نضيف كمية مناسبة بواسطة كوب ونفرد العجينة في الطاسة ونتركها لمدة دقيقة على الوجهين.
نكمل الكمية ونفرد الخبز ونقوم بدهنه ونقوم بلف الخبز وتزيينه بصوص الشوكولاتة.
يقدم مع قطع من الفواكه المحببة أو من الممكن أن يقدم بحشوات أخري مثل فاهيتا الدجاج أو الشاورما أو الحشوات المفضلة لدينا.
مكونات خبز التورتيلا بالفاهيتا
طريقة تحضير خبز التورتيلا
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|