[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل سلطة الدجاج السريعة والشهية




كتبت حنان طلعت
سلطة الفراخ


هذه الوصفة السريعة لكل أم تريد أن تجدد من مطبخها بطريقة شهية ورائعة، ما يجعل الطعام لذيذًا ويعجب كل أفراد الأسرة، فيمكن عمل وصفات جديدة كل فترة لعدم الشعور بالملل.
يوجد من ضمن تلك الوصفات التي يمكن القيام بها، هي وصفة سلطة الدجاج السريعة، وهى وصفة يمكن إعدادها لأكثر من مناسبة، ولها مكونات قليلة، ومتوفرة في كل منزل، ويمكن تناولها في ساندويتش أو مع لفائف الخس، لأى وقت كوجبة عشاء خفيف أو في الأيام المزدحمة، ولمعرفة تلك الوصفة يمكن متابعة التقرير التالى، وفقًا لموقع "preppykitchen".

سلطة الفراخ
طريقة عمل سلطة الدجاج السريعة:

4 أكواب من الدجاج المقطع والمطبوخ 420 جراما
3 عود من الكرفس المفروم 65 جرامًا
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح 50 جرامًا
1 كوب من العنب مقطع 200 جرام
ربع كوب من اللوز المقشر 40 جرامًا
نصف كوب من المايونيز 120 جرامًا
2 ملاعق كبيرة من الخردل
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طبق شهى
طريقة عمل سلطة الدجاج السريعة

إضافة الدجاج المطبوخ والقطع إلى وعاء كبير ثم إضافة كل من البصل الأخضر والعنب المقطع وسيقان الكرفس.

الطريقة
يتم إضافة المايونيز على المكونات السابقة.
يتم إضافة كل من الخردل واللوز وعصير الليمون والملح والفلفل.

المكونات
يتم تقليب المكونات كلها حتى تمتزج بشكل جيد، ثم يترك الخليط حتى يبرد لمدة تصل إلى 30 دقيقة، على الأقل، قبل التقديم، وتتبل بالملح والفلفل على حسب المذاق والرغبة، ويمكن أن تقدم في ساندوتش أو يمكن أن توضع على طبق سلطة لمن يريد أن قلل من السعرات الحرارية التي يتناولها وكأنها وجبة خفيفة تناسب الحمية الخاصة.


فى توست