[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل مقرمشات حمص صحية.. مناسبة للدايت



كتبت نهير عبد النبى

مقرمشات


المقرمشات من الوجبات الخفيفة التي يحبها الكثيرون ولكنها قد تحتوى على بعض المواد التي تعمل على زيادة الوزن وينصح دائما بتجنبها أثناء "الدايت"، ولكن هناك بعص الوصفات الخالية من الدهون وتحتوى على عناصر غذائية ومفيدة في فترة "الدايت".
لذا نستعرض طريقة تحضير مقرمشات الحمص التي قدمتها الشيف ساندرا مكاوى في برنامجها بالهنا والشفا على قناة سفرة وهى:
طريقة عمل مقرمشات حمص صحية

المقادير

400 جرام حمص.
1 كوب دقيق.
2 فص ثوم.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
¼ كوب زيت زيتون.
ملح.
طريقة تحضير مقرمشات حمص

- توضع المكونات تدريجياً في محضر الطعام للحصول على الخليط المطلوب.
- يفرد العجين على ورق سيليكون وعلى الوجه وورقة زبدة ثم يقطع العجين على شكل مقرمشات.
- توضع في الفرن حتى تمام الطهي ثم تقدم لأفراد الأسرة.

مقرمشات