[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل مكعبات صدور الدجاج بالبصل المكرمل



كتبت نهير عبد النبى

صدور دجاج بالبصل


الدجاج من أكثر الأكلات التي يحبها الكثيرون ولكن يمل البعض من الوصفات التقليدية للدجاج لذلك نقدم طريقة تحضير مكعبات صدور الدجاج بالبصل المكرمل على طريقة الشيف غادة جميل في برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سفرة وهى:
المقادير:

- مكعبات صدور دجاج
- بصل مكرمل
- فصوص ثوم
- حمص مسلوق
- كريمة بيتي
- ملح وفلفل
- كزبرة خضراء
- زبدة
- حمص
طريقة تحضير مكعبات صدور الدجاج بالبصل المكرمل

- في وعاء يشوح الثوم مع الزبدة ثم تضاف الكزبرة الخضراء ثم تنزع شرائح الثوم و الكزبرة.
- ثم تضاف مكعبات صدور الفراخ في نفس وعاء التشويح حتى النضج.
- ثم يضاف البصل المكرمل والكريمة البيتي والملح والفلفل الأسود وتقدم ساخنة.
- ويشوح الحمص المسلوق مع الزبدة والثوم ويرص على الوجه.

مكعبات صدور الدجاج