تغذية المسنين (اكبر من 65 سنة)
تحدث بعض المتغيرات تجعل تناول الطعام عملية غير مستحبة وغير ممتعة للشخص المسن، لذا يحتاج الى :
¨ سعرات حرارية اقل
¨ تناول كميات كافيه من الأغذية التي تحتوي على الألياف مثل الخضراوات والفواكه والحبوب كالقمح والخبز والنخالة
¨ شرب حوالي 8 أكواب يوميا من السوائل
¨ تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والحديد وفيتامين ب 12 مثل الكبد واللحوم
¨ تناول كمية من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين ج مثل الليمون والبندوره والبرتقال
¨ تناول الغذاء المحتوي على البروتين مثل اللحوم والبقول ومشتقاته، مع مراعاة عدم الإفراط في ذلك لأنها تزيد العبء على الكلى.
|