بسم الله الرحمن الرحيم
أنا شخصيا
بحب الشوكولاته موت
توا وأنا بأبحث عن أصناف الجالكسي
لقيت وصفة نعمل فيها جالكسي فى البيت
صراحة أنا مش رايح أعملها
أعملوها أنتوو
وخبرونا عن النتائج
المقادير
3 بيضات
كاس وربع سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
نص ملعقة صغيره فانيلا
3 ملاعق حليب جاف
كاس حليب سائل ( خليه على جنب)
3 ملاعق كبيره كاكاو بودره
الطريقة
تخلط هذه المقادير كلها ثم ناخذ كاس من الخلطه و الباقي نضيف عليه كاس و
نص دقيق ابيض و ملعقه و نص كبيرة بكنق باودر
تخلط جميعا و توضع في الصينيه و ندخلها الفرن
بعد اخراجها يصب عليها الكاس الي تركناه و نبشر عليها الجالكسي
وطبعا بتلاقوه فى الاسواق
طبعا فى النهاية طريقة التزين بترجع لالكوو
كل طباخ وطباخة حسب قدرته على الاختزاع
يا رب تكون أعجبتكوو