* الزنجبيل:
جنزبيل – جنجر
Ginger _ Zingber
الجزء المستخدم منه:
1. الرويزومات (الطازجة – الجافة الناعمة)
2. الزيت مستخرج من الريزومات
المادة الفعالة:
صموغ دهنية ونشا – راتنج زيتى مطهر ومضاد للحمى – مجموعة الجينجيرول – مجموعةالشوجاؤل .
الأمراض التي يفيد فيها:
أولا: الجهاز الهضمي
1. يقوى المعدة
2. طارد للغازات
3. يحسن الهضم
4. مضاد للإسقربوط ( داء صفر الأسنان)
5. يدر الفضلات
6. يقاوم التخمة والغثيان ( خاصة للحامل)
7. مسكن للقولون
8. يمنع تكون القرح
ثانيا : الجهاز التناسلي والبولى:
1. يقوى جنسيا بشربة فاترا محلى بعسل نحل أو يقلب في حليب ساخن محلى بعسل ويشربمرتان يوميا لمدة شهر على معده خاوية
2. يسكن مغص الطمث شربا ودلكا
3. يعالج النقرس
ثالثا : الجهاز التنفسي:
1. يشفى التهاب الحنجرة شتاء
2. منفث وطار للبلغم
3. مسكن للربو ويعمل كمادات بمغلية على الصدر ثم يدلك بزت زيتون
4. يقلل من احتقان ألا حبال الصوتية
رابعا : الجهاز الدوري:
1. يسكن الصداع النصفي
2. يوسع الأوعية الدموية بالجلد مما يزيد من كمية الدم المندفع إليها حيث الشعوربالدفيء
3. يلطف حرارة الجسم لكونه معرق
4. يقاوم ويطرد السموم
5. يشفى من الذبحة الصدرية
6. ينظم الدورة الدموية
7. يطرد الماء خاصة بالساق والركبة
8. يسكن الروماتيزم والانزلاق الغضروفي القطني شربا ودهانا بزيته
9. بنشط الغدة النخامية لذا له تأثير طيب على الجلد والعضلات والعظام والقوةالجنسية والطاقة

طريقة الاستخدام:
1. ملعقة صغيرة مهروس زنجبيل طازج أو ملعقة صغيرة ممسوحة زنجبيل جاف تقلب في كوبماء ساخن ويغطى دقائق ويحلى بعسل نحل ويشرب على الريق وعند النوم
2. يعجن الزنجبيل الجاف بعسل النحل ويؤكل ملعقة كبيرة على الريق وعند النوم بمشروبفاتر
3. يضاف 6 نقط زيت زنجبيل على ملعقة عسل نحل وتشرب على الريق وعند النوم بمشروبدافئ
الآثار الجانبية:
لا يوجد طالما تم استخدامه باعتدال وتم تحليته بعسل نحل.