[نور]

نبدأ نفرد عجينة البف بستري على شكل مربع
حيث تكون على حجم الصينيه اللي استخدمناها





و نجيب الصلصله و نوزعها على قطع السمك





نحط العجينه على السطح و نغطيها تماما و نحكم تغطية الاطراف





نجيب صفار البيض و نمسحها بطبقه خفيفه حتى تعطينا لمعه
نقطع بالسكين تقطيع خفيف للتزين





ندخله بالفرن على درجة حراره 180 من 30 الى 35 دقيقه
الى ان تنتفش العجينه ويصير لونها ذهبي خفيف بهالشكل




و صحة و عافية للجميع