رد: بدي اعرف الاطباق الشعبية لكل بلد...
شكرا عالموضوع الشهى :d
انا من مصر وبالنسبة لأشهر الاطباق عندنا
الكشرى وهو عبارة عن ارز ومكرونة وحمص وعدس اسود وصلصة وبصل وبهارات فى طبق واحد
المسقعة وهى عبارة عن بذنجان محمر ومغطى باللحمة المفرومة والصلصة فى الفرن
العجة وهى عبارة عن فول وخضراوت ورقية وحمص مطحونين حتى يصبحوا كالعجين ويضاف عليهم بيضة ويضربوا ويحمروا فى الزيت على شكل دوائر.
|