25-01-2020, 03:45 AM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 160,970
الدولة : 
|
|
أفكار من خارج الصندوق.. طريقة عمل رولز الكوسة مع البطاطس
أفكار من خارج الصندوق.. طريقة عمل رولز الكوسة مع البطاطس
كتبت رانيا سعد الدين
رولز الكوسة مع البطاطس
الكوسة من الخضراوات الغنية بالعناصر المفيدة، وأيضا سهلة الهضم، فهى تحتوى على نسبة كبيرة من الماء والألياف، ويتناسب تناولها لمتبعى الأنظمة الغذائية وبطريقة غير تقليدية يقدم موقع "food" طريقة عمل رولز الكوسة مع البطاطس.
المقادير:
250 جرام كوسة
150 جرام بطاطس
100 جرام جزر
فلفل ألوان
ملح، فلفل أسود، شطة أو بهارات مشكلة
زيت زيتون
طريقة الإعداد:
- نقوم بتقطيع الجزر والبطاطس إلى عيدان متوسطة الحجم.
- نقوم بتقطيع الكوسة شرائح رفيعة بشكل طولى
- نخلط عيدان الجزر والبطاطس مع مكعبات الفلفل الألوان ونتبلها بالملح والفلفل الأسود وقليل من البهارات.
- نضع قليلا من الزيت وتشوح الخضراوات لمدة 3 دقائق.
- نقوم بوضع قليل من قطع الخضراوات داخل شريحة الكوسة وتلف جيدا.
- ترص رولز الكوسة فى الصينية وينثر عليهم قليل من زيت الزيتون والبهارات.
- تقدم رولز الكوسة مع الخبز المحمص أو الأرز الأبيض.
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|
العرض الشجري