منيو إفطار يوم 19 رمضان.. طريقة عمل المجدرة السوري - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1249 - عددالزوار : 136672 )           »          إنه ينادينا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 24 - عددالزوار : 5543 )           »          السَّدَاد فيما اتفقا عليه البخاري ومسلم في المتن والإسناد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 59 - عددالزوار : 8177 )           »          ميزة جديدة لمتصفح كروم بنظام أندرويد 15 تتيح إخفاء البيانات الحساسة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 37 )           »          كل ما تحتاج معرفته عن ميزة الصورة المستطيلة بإنستجرام.. اعرف التفاصيل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          إيه الفرق؟.. تعرف على أبرز الاختلافات بين هاتفى iPhone 14 Plus وGoogle Pixel 9 (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 31 )           »          احمِ أطفالك من الإنترنت.. احذر ألعاب الفيديو لحماية أبنائك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 27 )           »          أبل تعمل على جهاز بشاشة تشبه شاشة الآيباد مع ذراع آلية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 27 )           »          طفلك يستخدم تطبيقات الموبايل سرا دون علمك.. كيف تكتشف ذلك؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 27 )           »          أدوات مهمة هتساعدك للحد من استخدام طفلك للإنترنت.. جربها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 28 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-04-2023, 03:30 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,985
الدولة : Egypt
افتراضي منيو إفطار يوم 19 رمضان.. طريقة عمل المجدرة السوري

منيو إفطار يوم 19 رمضان.. طريقة عمل المجدرة السوري



إيمان حكيم
طريقة عمل عمال المجدرة


المجدرة السوري من الأكلات المحببة والمشهورة في مصر خلال السنوات الأخيرة، وتعتبر من الأكلات السورية بمكونات مصرية والتي يمكن تناولها في سفرة إفطاراليوم التاسع عشر من شهر رمضان ، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطورالتالية طريقة عمل المجدرة السوري والحلو ليالي لبنان وطماطم مخللة على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل المجدرة

طريقة عمل المجدرة السورية : المكونات:

كوب عدس أسود
كوب ونصف أرز بسمتي أو مصري
بصلة
بصلة للتقلية
ملح
كمون
كزبرة ناشفة
طريقة تحضير المجدرة:

شوحي البصل حتي يصبح لونه ذهبي
ثم ضيفي العدس المنقوع ليلة قبلها ويقلب جيدًا
ثم ضيفي الأرز وقلبي جيد
ثم ضيفي الملح والكمون والكزبرة الناشفة مع إضافة الماء
ثم اتركيها حتي الغليان
ثم قومي بتهدئة النار و توضع الشياطة ويترك حتي ينضج
ثم حضري طاسة وقومي بتحمير بصلة لعمل التقلية
ثم صفيها وخذي زيت التحمير وضعيه على المجدرة
ثم قومي بتقديمها مع التقلية والبقدونس و المكسرات
طريقة عمل ليالي لبنان: المكونات:

نصف كوب دقيق سميد
2ونصف كوب لبن
2ملعقة كبيرة قشطة
2 ملعقة سكر
ماء ورد
فانيليا
كريمة مخفوقة
فسدف للتزين
شربات للتقديم أو عسل نحل
طريقة تحضير ليالي لبنان:


اخلطي السميد مع اللبن والسكر
ثم ضعيهم على نار حتي يغلي و ويثقل القوام
ثم قومي بوضع القشطة مع التقليب الجيد
ثم ضعي ماء الورد و الفانيليا واغلقي النار
ثم ضعي الخليط في بايركس أو بولة
ثم ضعيه في التلاجة حتي يبرد و يتماسك
يوضع علية طبقة من الكريمة المخفوقة و الفسدق
يوضع وقت التقديم عسل نحل أو شربات ثقيل

طريقة تحضير المجدرة

مكونات المجدرة



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 47.65 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 46.02 كيلو بايت... تم توفير 1.63 كيلو بايت...بمعدل (3.42%)]