|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
18-10-2020, 05:21 AM
|
||||
|
||||
حساء البطاطس و الجزر
حساء البطاطس و الجزر  المقادير 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم 3 حبات جزر 2 حبة كراث ثلاث أرباع الكوب من الكريمة 30 غرام من الزبدة 6 أكواب من الماء ملعقة صغيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود كريمة للتزيين الطريقة 1. تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة 2. تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس 3. يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر ويترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات 4. تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة منقول
__________________
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري