إفطار 28 رمضان.. طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1329 - عددالزوار : 138125 )           »          شرح كتاب الحج من صحيح مسلم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 57 - عددالزوار : 42215 )           »          حكم من تأخر في إخراج الزكاة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          حكم من اكتشف أنه على غير وضوء في الصلاة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          المسيح ابن مريم عليه السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 20 - عددالزوار : 5463 )           »          يا ربيعة ألا تتزوج؟! وأنتم أيها الشباب ألا تتزوجون؟! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          فضائل الحسين بن علي عليهما السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »          سودة بنت زمعة - رضي الله عنها - (صانعة البهجة في بيت النبوة) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          حجة الوداع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          التشريع للحياة وتنظيمها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 28-03-2025, 05:44 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,090
الدولة : Egypt
افتراضي إفطار 28 رمضان.. طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص

إفطار 28 رمضان.. طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص



إيمان حكيم

مكرونةبالكبدة


المكرونة بالكبدة طبق كامل يمكن تقديمه مع طبق السلطة الخضراء، فى مائدة إفطار 28 رمضان، فى حالة إذا رغبتى فى تحضير وجبة سهلة التحضير، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص على طريقة الشيف مى صيام.


طريقة عمل المكرونة بالكبد والقوانص

المكونات

500 جرام مكرونة قلم أو أي نوع مفضل.
ماء مغلي.
ملح.
500 جرام كبدة وقوانص دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
4 فصوص ثوم مفروم.
1/2 كوب فلفل أخضر مفروم (اختياري).
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
زيت نباتي.
1/2 كوب عصير طماطم.
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
1 ملعقة صغيرة سكر.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ماء.

طريقة التحضير

في وعاء على النار، ضعي الماء المغلي والملح.
ضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج، ولكن ليس بشكل كامل.
صفي المكرونة واتركيها جانبًا.

تحضير الكبد والقوانص

في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي.
ضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلوا.
ضيفي الكبدة والقوانص وقلبي حتى يتغير لونها.
ضيفي الفلفل الأخضر (إذا استخدمتِ) والبهارات والملح والفلفل الأسود.
قلبي المزيج جيدًا واتركيه حتى تنضج الكبد والقوانص.
في وعاء على النار، ضعي عصير الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود.
ضيفي القليل من الماء واتركي الصلصة حتى تتسبك.
ضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلبي حتى تتغطى بالكامل.
ضيفي الكبدة والقوانص وقلبي المزيج جيدًا.
قدمي المكرونة بالكبدة والقوانص ساخنة كطبق رئيسي.

مكرونة بالكبدة



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 47.84 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 46.17 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.49%)]