حببيهم فى الفطار.. ساندويتش المدرسة "كريب" بالجبنة

[ابوالوليد المسلم]

حببيهم فى الفطار.. ساندويتش المدرسة "كريب" بالجبنة




كتبت رانيا سعد الدين


كريب بالجبنة


انتشرت فى الآونة الأخيرة كثير من محلات الوجبات السريعة التى تقدم "الكريب" بطرق وحشوات مختلفة، ومع بدء العام الدارسى تحتار الأم فى الساندويتشات التى يجب أن تقدمها لأطفالها صباحًا ويعتبر "ساندويتش الكريب" من الحلول العملية لذيذة الطعم:


المقادير:


2 بيضة "السعر 2 جنيه"
كوب دقيق "سعر الكيلو 6 جنيهات"
2 كوب حليب "سعر الكيلو 8 جنيهات"
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبد
200 جرام جبن أبيض أو سائل "سعر الكيلو 16 جنيها"
تكلفة الوجبة: حوالى 6 جنيهات

طريقة الإعداد:


- نقوم بخفق البيض وإضافة الفانيليا إليه ويخلط جيدًا ثم يضاف الحليب والسكر ونستمر فى الخفق.
- ننخل الدقيق ويضاف إلى الخليط مع الزبد الذائب
- نقوم بتسخين المقلاة وإضافة القليل من الزيت ونقوم بوضع ملعقة من الخليط وتفرد جيدًا وتقلب سريعًا
- تكرر العملية حتى انتهاء الكمية
- قومى بحشوها بالجبن الأبيض أو السائل حسب الرغبة