طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4949 - عددالزوار : 2053209 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4525 - عددالزوار : 1321051 )           »          المنافقون والمنافقات .. خطرهم وصفاتهم في كتاب الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          حكم تخصيص أدعية معينة لكل يوم من أيام رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          حديث موضوع مكذوب حديث يا علي لا تنم قبل أن تأتي بخمسة أشياء لا يصح (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          كيف نستعد لرمضـــــان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          تدبر جزء تبارك فضيلة الشيخ/ ماجد الجاسر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          ما يهمكم من معلومات عن بقية شهر شعبان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          ميزة جديدة من واتساب ستمنعك من مشاركة رقم هاتفك المحمول (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          كيف يجنب الآباء أطفالهم من اضطراب fomo ويقللون الاعتماد على وسائل التواصل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 09-04-2020, 03:22 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 158,416
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل

وأحلى من الجاهز ..


طريقة عمل برجر اللحم والدجاج لأولادك فى المنزل



كتبت – نورهان فتحى




برجر الدجاج


يعشق أولادنا ساندويتشات البرجر الجاهزة سواء كانت من اللحم أو الدجاج، بالرغم من أنها غير مضمونة النظافة أو الجودة، ومن هذا المنطلق نقدم لكى سيدتى اليوم من مطبخ اليوم السابع طريقة عمل برجر الدجاج واللحم بأسهل وأنظف الطرق، كالآتى:


مكونات البرجر المنزلى:


1)1/2 كيلو لحم أو دجاج مفروم
2)بيضة
3)بصلة متوسطة الحجم
4)ملعقة من دقيق السميد
5)معلقة فلفل
6)ملعقة ملح
7)ملعقة بقسماط
8)زيت نباتى للتحمير

طريقة تحضير البرجر المنزلى:



1) أحضرى كبة بسكين حامى جدا وأعيدى فرم اللحم أو الدجاج المفروم مع البصلة فيها حتى يمتزجان تماماً
2)اضيفى السميد والملح والفلفل والبقسماط على الكبة وأمزجيهم جيداً
3)ضيفى البيضة على المزيج وأعجنى مرة أخرى حتى تمتزج البيضة تماماً
4)لفى العجين بكيس بلاستيك واتركيها لترتاح فى الثلاجة لعدة ساعات
5)اخرجى العجينة من الثلاجة وقطعيها لشرائح حسب الحجم الذى تفضليه
6)يمكنك حفظ البرجر جاهز فى الثلاجة بعد تقسيمه لشرائح مع مراعاة وضع كيس من البلاستيك بين كل طبقة وأخرى
7) سخنى الزيت النباتى جيداً حتى يحمى وأسقطى فيها حبات البرجر واحدة تلو الأخرى حتى تمام السوى، مع مراعاة التقليب حتى تحمر شريحة البرجر من كل الجوانب، وبالهنا والشفا.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 56.05 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 54.33 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (3.06%)]