|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
![]() [QUOTE=راغبة في رضا الله;1175745]
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته سررت بتشريفك الموضوع أختى الحبيبة ومشرفتنا راغبة فى رضا الله أعانك الله على عملك وتربية أولادك وكل مشاغلك بصراحة أحمل هم المتزوجات العاملات وكنت أفكر كيف ينظمون أوقاتهم وكيف يوفقون بين أعمالهم وواجباتهم المنزلية .. خاصة إنى لست من أنصار فكرة الاستعانة بالخادمة لعمل الطعام .. وكثيراً ما سمعت عن سيدات تركن أعمالهن بعد الزواج بسبب عدم القدرة على المواصلة بين العمل والبيت وغالباً ما يكون السبب هو عدم التدريب على أعمال المنزل فى بيت العائلة .. أشكر حضرتك على الأفكار التى تفضلتِ بطرحتها .. ومنها التقشير هى ما كانت تكلفنى به والدتى منذ صغرى وكان يتم بآلة آمنة لا تجرح (المقشرة) وهى سهلة الاستخدام ويستمتع بها الأطفال .. وكلما كبر العمر تتعقد التكليفات بالطبع ![]() كذلك يمكن المشاركة بتتبيل اللحوم والدواجن بالبيض والبقسماط بالنسبة لى أشعر بسعادة عندما أتعلم شيئاً جديداً فى المطبخ لإنى أعتقد أنه مملكة المرأة التى من الواجب إتقان أعمالها الله يعين الجميع .. أعمال المطبخ لا تنتهى ![]() بإنتظار عودتك مجدداً كلما سمح وقتك سيدتى ![]() |
#2
|
||||
|
||||
![]() هذا دين تسوية حلى للعائلة وسهل بسرعة خلصت بسم الله الرحمن الرحيم.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ![]() طبعآ قبل شهر تقريبآ اقتحام المطبخ ![]() هنا الطبخة السنعه أدنااااه ^ ^ ^ ^ ^ ^ المقادير ![]() ![]() - بسكوت شاي.. - 5 حبات جبن كيري - حليب نستلة. - حليب سائل. - قشطة. - حلاوة توفي جامدة ![]() -نسكافيه للتزيين ![]() الطريقة: 1.نصفف البسكوت عالصينية طبقتين أو ثلاثة. 2.نسكب عليها حليب سائل حتى تلين. 3.نضع القشطة وجبن كيري وحليب النستلة ربع العلبة تقريبآ بالخلاط الكهربي حتى يتجانس.. 4.نسكب الخلطة على طبقات البسكوت حتى تغطى تمامآ. 5.نضع حبات التوفي في قدر صغير ونضعه فوق قدر به ماء على النار(حمام مائي لتذويب التوفي دون احتراقه) 6.ننتظره يبرد قليلآ بعد أن ذاب تمامآ ثم نسكبه على شكل خيوط لأنه ثقيل عالطبقة الثانية..ويخترقها ويعمل شقوق لكن بالحذر والبطء حنتلافى الأخطاء والتشويه. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ثم نبدأ بالاتيكيت ![]() 7.نزين بالنسكافيه شو ما حابين. ![]() كنت حأصور بعد التقطيع لكن تم ابتلاعها من قِبل الإخوة الكرام والقادم أجمل،،، وبالهناء والعافية ![]()
__________________
![]() ،، اللهم ابن لي عندكــ بيتًا فالجنة لا يزول وعوضني خيرًا ممافقدتــ اللهم إني صابرة كما أمرتني فبشرني كما وعدتني قد أغيب يومًا ،، للأبد فلا تنسوني من دعواتكم
|
#3
|
||||
|
||||
![]() [quote=عبير العتيبي;1177566]
طبق شهى وسهل وسريع بالفعل سلمت يدك أختى الحبيبة عبير شكراً لمشاركتك ![]() |
#4
|
||||
|
||||
![]() بسم الله الرحمن الرحيم سأبدء مع حضراتكم بأول حكاية أعتقد أن المطبخ هو المكان الوحيد الذى تقضى المرأة معظم وقتها فى الصباح وفى الليل كذلك إن كان اليوم ثقيلاً ![]() منذ صغرى أعتدت عند مرورى بالمطبخ أن أسمع الراديو على محطة القرآن الكريم التى تبث التلاوات والأحاديث النبوية والحوارات الطيبة عند دخولى لهذا العالم .. وجدت نفسى أفعل نفس الشىء وهو تشغيل هذة الإذاعة العطرة وعندما يكون هناك حوار غير شيق بالنسبة لى أغلقه وأكتفى بالهدوء لترديد الأذكار والتسبيح والإستغفار سراً لى عودة للمشاركة ببسيط ما عندى إن شاء الله ![]() |
#5
|
||||
|
||||
![]() ^^^ نفس طريقة والدتي سبحان الله تلاحظين أنها مباركة تنجزين المهام في وقت قصير وتوسعين مداركك بانتظارك |
#6
|
||||
|
||||
![]() [quote=عبير العتيبي;1180191]
صحيح .. بارك الله بوالدتك ووالدتى وأمهات المسلمين ![]() |
#7
|
||||
|
||||
![]() فكره طيبة اختي وسام بارك الله فيكِ افكارك لذيذه انا ايضاً احضر اعداد من الاطباق واضعهم بالمجمده وفي بعض الاحيان احضر الطبق من الليل وبعض الاطباق اطبخها على يومين والان انتظر سماعكم
__________________
![]() اللهم احفظ جميع المسلمين وامن ديارهم ورد عنهم شر الاشرار وكيد الفجار وملأ قلوبهم محبة لك وتعظيماً لكتابك وسنة نبيك محمد صلى الله عليه وسلم
|
#8
|
||||
|
||||
![]() [quote=نهر الكوثر;1180250]
مرحبا بأختى الغالية نهر الكوثر سررت بوجودك وتشرفت بتعليقك الطيب جميل ما تفضلتِ به .. فهو يسرع فى الوقت عند الارتباطات بالمواعيد ويريح من التعب اليومى |
#9
|
||||
|
||||
![]() وعليكم السلام :
موضوع رااااااائع .. سلمت يداكِ أخيتي وسام متابعة لنستفيد من الستات .. لتحى يفيدونا من خبراتهن ..
__________________
وممـا زادنــي شــرفاً وفخـــراً وكدتُ بأخمصـي أطأ الثريا
دخولي تحت قولك " يا عبادي " وأن أرسـلتُ أحمدَ لي نبياً |
#10
|
||||
|
||||
![]() [quote=بنوتة سوريا * نورة;1180716]
الله يسلمك أختى الحبيبة نورة نعم ونحن منهم نستفيد تابعى وحاولى المشاركة بالمطبخ وأحكيلنا ![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |