|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
الشاورما طعم يامال الشام .ياسلام
:salam: الشاورما *******طعم يامال الشام الشاورما 1 علبة ذبادى_بصلة متوسطة _ طماطماية متوسطة _2 ملعقة خل _1/2 ملعقة سماق _ 1/2 ملعقة كارى _ عصير 1/2 ليمونة _ 2 فص ثوم _ 1/2 ملعقة تابل شاورما . دجاجة كاملة مخلية او صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة [الطريقة 1) نضرب كلة فى الخلاط بتاع العصير ( الدورق ). 2) نفتح الفرخة من ظهرها بالطول ونضع عليها المقدار المضروب فى الخلاط . 3) ونتركها ساعة ثم نضعها فى صينية على النار و نغطى الصينية بورقة فويل لحد ماتستوى الفرخة 3) نتركها تبرد ثم نخلى الفرخة من العضم و نقطع الفراخ شرائح رفيعة مثل الشاورما و ممكن تقطعيها بأيدك على طول من غير سكينة حتلاقيها سهلة جدا ((مع الاحتفاظ بالسائل الموجود فى الصينية )) 4)نضع شوية زيت فى صينية يعنى حوالى 3 معالق كبيرة . ونفرد فيها الشاورما الى ان تحمر من جهة ثم نقلبها تحمر من الجهة التانية . 5) ارش عليها شوية من السائل اللى سبق و احتفظنا به و اقلبهم علشان تاخد شوية طراوة . وكدة اصبحت جاهزة طبعا انتى عارفة طريقة تقديمها بتجيبى العيش الشامى و تفصلى الوش عن الضهر او تعملى الرغيف زى ماهو و تدهنية بالمايونيز المخصوص اللى حقولك طريقتة حالا .ثم شرائح خيار مخلل او كام صابع بطاطس محمرة و بالمعلقة نحط الشاورما ونلف الرغيف و تلفية فى ورقة ذبدة و بالهنا و الشفا طريقة مايونيز الشاورما: 2 فص ثوم _ بعض نقاط عصير ليمون _و بعض نقط خل _نضعهم على المايونيز ونقلبهم بالمعلقة ثم ندهن بيهم الرغيف . اتمنى ان تعجبكم منـــــ صار جاعبالي أأكل شاورمااا ــــقول التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 10-12-2008 الساعة 11:23 AM. سبب آخر: إعادة عرض الصورة |
#2
|
||||
|
||||
:salam:
الله مشكوووووووووووووووره اختى فتاه الاسلام شاورما والا احلى من كدة طيبة تسلم يدك |
#3
|
||||
|
||||
الله يسلمك ،، العفوو اختي ،،، صحتين وعااافية على قلبك ..
اشكرك على مرورك وردك الطيباااان .. |
#4
|
|||
|
|||
:salam:
يممممممممممممممممممم يمممممممممم يسلم ايديك والله زي الشاورما الجاهزة طبية ..........لذيذ ..............سهلة ..............حلوووووووووووووووووووة
__________________
:cutey: :cutey: |
#5
|
||||
|
||||
الله يسلمك ،، ،،، صحتين وعااافية على قلبك ..
اشكرك على مرورك وردك الطيباااان .. |
#6
|
|||
|
|||
اقتباس:
__________________
:cutey: :cutey: |
#7
|
||||
|
||||
بسم الله الرحمن الرحيم ..
ان شاء الله حبيبتي وعلى امرك من عيوني التنتين .. وان شاء كل شي يكووون عجبك .. جزاااك الله خيراا .. |
#8
|
||||
|
||||
يمي يمي يمي
لذيييييييييييذ تسلم اديكي عالوجبة ***بارك الله فيك***
__________________
|
#9
|
||||
|
||||
تسلم ايديكى حبيبتى اكلة كتير لذيذة زى صاحبتها وسهلة
__________________
|
#10
|
||||
|
||||
تسلمي حبيبتي صحتين وعااافية على قلبك ...
جزاك الله خيراا على مرورك الطيب ... |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ليس الغريب غريب الشام واليمن | سيف الاسلام خطاب | ملتقى الشعر والخواطر | 8 | 18-04-2012 10:33 PM |
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |