|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
رد: جدول لآحلى الأكلات والوصفات على سفرتك يوميا فى رمضان .
افطار اليوم الثلاثون سمك سيباس بالفرن - السمك : 2 حبة (سيباس / منظف) - بقدونس : كوب (مفروم) - كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة) - الطماطم الكرزية : كوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بهار سمك : ملعقة كبيرة - الليمون : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم) اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً.
سمك للشوي ذو حجم كبير.
قشري ونظّفي السمك جيداً، ثمّ أفرغي أحشاءه، واغسليه جيداً بمزيج الخل والملح.
2 كوب أرز مصري.
على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق.
وضع المشمش مع الماء في وعاءٍ، ووضعه على نارٍ معتدلة الحرارة، ثمّ تقليب المزيج، وتركه حتّى يغلي على النار.
تحضير وعاءٍ كبيرٍ للعجن به، ووضع كمية الطّحين وخلطه مع السّميد وإضافة كمية اليانسون، والشّومر، والقزحة، وخلط هذه المكوّنات جيّداً.
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |