|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
قهوة الرسول صلي الله عليه وسلم؟؟؟؟ هل تعرف قهوة الرسول( صلى الله عليه وسلم )؟ عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تجمّ فؤاد المريض و تذهب ببعض الحزن " . صحيح البخاري في الطب 5689 التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تجمّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و أخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء المقادير : 3 ملاعق من دقيق الشعير 2 كأس ماء 1/2 كأس لبن أو حليب عسل أو قرفة أو هيل للنكهة . الطريقة : يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج . يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج . يوضع قليل من العسل لمن يرغب . يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة . ====================
__________________
![]() ![]() ![]() ![]() سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر
التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 29-03-2012 الساعة 10:25 AM. سبب آخر: حذف روابط لكلمات تؤدي لمنتدى خارجي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |