ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   صلصة السمك المشوي (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=15852)

نور من الله 26-10-2006 09:59 AM

صلصة السمك المشوي
 
الكمية تقدر بكوب ونصف، مدة الاعداد 6 دقائق.

المقادير: 2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.

طريقة الاعداد: سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة، أضيفي الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.

أضيفي الجوز وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق. اسكبي الصلصة في طبق التقديم وبالعافية.


http://coolcook.net/cook/themes/Hass...der_Pic_01.gifhttp://coolcook.net/cook/themes/Hass...der_Pic_02.gifhttp://coolcook.net/cook/images/topics/lemon.jpghttp://coolcook.net/cook/themes/Hass...der_Pic_04.gifhttp://coolcook.net/cook/themes/Hass...der_Pic_05.gif

صفاء الروح 27-10-2006 02:48 AM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور من الله
الكمية تقدر بكوب ونصف، مدة الاعداد 6 دقائق.



المقادير: 2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.



طريقة الاعداد: سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة، أضيفي الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.



أضيفي الجوز وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق. اسكبي الصلصة في طبق التقديم وبالعافية.





:cool: أختي نور من الله:cool:
الله يعطيك العافية
و مشكورة على الصلصة
لا تحرمينا من جديدك و مفيدك
حبيبتي فيني أسألك سؤال؟
بستغرب من وجود الجوز في المكونات:icon14:
يعني بيعطي نكهة حلوة للصلصة
مشكوووووورة على الرد
:_11: بالتوفيق:_11:

نور من الله 27-10-2006 05:09 PM

:_11: السلام عليكم:_11:
بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا
ومشكورة اخى
على الرد العطر

ريحانة دار الشفاء 23-11-2006 03:33 AM

وااااااااااااااااااااااو
مشكورة نور من الله خلطه رائعه
بس ممكن اسألك
من معلمك عمل الخلطه دى؟
تسلم يدينك حبيبتى

نور من الله 24-11-2006 11:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة دار الشفاء
وااااااااااااااااااااااو
مشكورة نور من الله خلطه رائعه
بس ممكن اسألك
من معلمك عمل الخلطه دى؟
تسلم يدينك حبيبتى

بارك الله فيكى
جزاكى الله خيرا

فجر الاسلام 15-02-2007 03:22 PM

بارك الله فيكى
مواضيعك رائع جدا

نور من الله 15-02-2007 07:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاسلام (المشاركة 259273)
بارك الله فيكى
مواضيعك رائع جدا


مشكور اخى الكريم
فجر الاسلام

على مرورك


الساعة الآن : 10:40 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 12.18 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 11.72 كيلو بايت... تم توفير 0.45 كيلو بايت...بمعدل (3.72%)]